Sałatka idealna do grilla!

Dziś w menu: sałatka idealna! Jak byłam dzieckiem, latem paliło się ogniska i piekło kiełbaski, czy ziemniaki. Ah te smaki i wspomnienia – najlepsze! A potem się pozmieniało i teraz oszaleliśmy na punkcie grillowania! Grill jednoczy ponad podziałami politycznymi, wiekowymi, czy różnicami w poglądach. Grillowanie stało się sportem narodowym, który wyciąga Polaków skuteczniej na dwór, niż słońce i jezioro! (Statystyka za natemat.pl , w oparciu o Raport Millward Brown) Lubię…

Ukochanej Mamie !

Bo nie ma nic lepszego, drogie dziatki, Od słonecznej sałatki, na Dzień Matki!   Koncentrat lata w miseczce Pyszna, zdrowa, mokra, chłodna, orzeźwiająca radość – i wcale nie chcę pisać o lodach, które już królują na słonecznych fotkach. Dzisiaj podsyłam sałatkę Mojej Mamy, w mojej (sic!) wariacji.   BAZA MAMY Melon + jabłko kroisz, jak lubisz, mieszasz z odrobiną miodu i soku z cytryny iii…

Sałatka z rybą i domowym majonezem

Rybka lubi pływać… tylko nie w moim menu! Generalnie lubię i jem wszystko, jednak z rybami zawsze byłam na bakier. W mojej codziennej diecie praktycznie są nieobecne. Z wyjątkiem wigilii, kiedy z apetytem wcinam Mamy karpia i wyjazdów nad morze. Czasem w domu rodzinnym jeszcze zdarzyła się pasta z makreli, ale odkąd sama rządzę w swojej kuchni, jakoś nie mam weny na tę pastę. Podejrzewam, że to obieranie ości mnie…