Makaron, paradoksy i światowe święto

Stało się! Wracam wpisem kuchennym, którego głównym bohaterem jest makaron. Życie składa się z paradoksów i to właśnie jeden z nich. Chociaż uwielbiam kuchenne eksperymenty , to nie one są sednem LifeTaste… Na dodatek makaron wcale nie jest moim ulubionym jedzeniem! Jednak skoro mam motywację, inspirację, czyli dzisiejsze światowe święto makaronu oraz smaczny materiał, którym chętnie się podzielę, zdecydowałam, że szkoda przepuścić taką okazję. Makaron…

Wiśnie i słodkie wspomnienie lata

Tegoroczne lato jest wyjątkowo kapryśne. Na szczęście owoce są pyszne i tak, jak porzeczki, nasze dzisiejsze bohaterki, czyli wiśnie też takie były! Do tego roku wiśnie jakoś mnie nie poruszały. Między innymi ze względu na konieczność pestkowania. Chociaż zupa wiśniowa mojej Mamy jest absolutnie NAJLEPSZA! Oczywiście wiem, że można użyć drylownicy! Jednak gdzieś usłyszałam, że drylownica demoluje owoce, a to mi się nie podoba.…

SZEF film do (z)jedzenia!

SZEF Mam takie ironiczne szczęście, włączać niesmaczne filmy do jedzenia. W 8 przypadkach na 10, kiedy włączam film, albo serial ”do jedzenia” ten zaczyna się obrzydliwymi scenami. Chociaż nie na tyle, żebym wyłączyła, bo to się chyba jeszcze nie zdarzyło i pewnie przywykłam. Tym razem mi się udało! Z resztą chyba trafiłam na promocję, bo nie dość, że nie było ohydnie, to było zabawnie, pięknie,…

Porzeczki z bezą na kruchym cieście

Kwintesencja lata! Czyli kruche ciasto z owocami i bezą. Trzeba ponosić konsekwencje szalonych pomysłów. Tak było i tym razem. Poprosiłam Męża o zakupy w warzywniaku… Wrócił ze wszystkim, co ustaliliśmy iii….. dwoma siatami pełnymi owoców. A wśród nich: czerwone porzeczki i stanowcze życzenie: upiecz ciasto! Dwa dni mi się udało, bo było stanowczo za gorąco na uruchamianie piekarnika, jednak w końcu pogoda się wściekła i czwartek był…

Święto czekolady

Na święto czekolady, idealne będą MUFFINKI BARDZO CZEKOLADOWE! Przepis, taki jak lubię czyli łatwy i szybki. Dodatkowym atutem są składniki, z których przynajmniej większość po prostu mamy w domu, albo możemy je upolować w najbliższym spożywczaku. Chociaż czekolady można spokojnie pominąć, babeczki będą lżejsze. A śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Dodatkowo: od pewnego czasu zamiast zwykłej mąki pszennej, używam mąkę PEŁNOZIARNISTĄ i grzeszę trochę mniej. Składniki po prostu mieszamy –…